Métabisulfite de potasse (E224) 100g
€ 4,90
Métabisulfite de potasse (E224)
Métabisulfite de potassium pour sulfitage de la vendange, des moûts et des vins
Après dissolution, Kadifit libère environ 50% de son poids en SO2: 10 g de Kadifit dans 1 hl de moût ou de vin apporte 50 mg/L de SO2. Le SO2 apporté par Kadifit fournit une protection microbiologique et prévient l’oxydation.
- Produit: Métabisulfite de potassium pur
- Application: Moût, jus et vin
- Objectif: Sulfitage
- Particularités: Protección microbiológica y contra la oxidación, prevención de la oxidación enzimática y eliminación del acetaldehído
- Dosage: 5 ‐ 15 g/100 kg