Houblon en pellets Nelson Sauvin 100g
€ 9,50
Nelson Sauvin est une variété d’houblon de Nouvelle-Zélande. C’est un dual purpose houblon, pour utilisation aromatique et amertume. Cette variété est développé de “Smoothcone” houblon et autres houblons males de Nouvelle-Zélande. Nelson Sauvin a été commercialisé en 2000.
Le nom de Nelson Sauvin est dérivé du cépage Sauvignon Blanc. Ces caractéristiques fruités sont similaires.
Ce houblon est souvent utilisé dans Lagers, IPA en American Pale Ale.
Taux acide alfa : 10 - 13%. Le taux exact d’acide alpha est toujours mis sur l‘emballage.
Origine : Nouvelle-Zélande
Emballage : emballé en vacuum, conservé en frigo.
Contenu : 100g
Caractéristiques : fruité, fortement prononcé