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01-01141
Oenoferm rouge F3 100g
BMS
€ 9,00
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Description
Oenoferm® Rouge pour un vin rouge avec arôme fruité. Arôme des baies rouge et cerises. Note noix et épices.
Cette levure réduit les activité de ß-glucosidase enzymes. C’est pour cette raison que la couleur est mieux conservé.
- Tolérance alcool : 14,5% VOL
- Température de fermentation : 18-28°C
- Dosage : 5g/25L
- Effet MLF : positif
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