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11-02091
Malt Biscuit 50EBC 5kg
DINGEMANS
€ 12,15
Livraison 2-3 Jours ouvré
Description
Biscuit malt 5kg
Ce malt torréfié était ‘rôti’ et donne un arôme de ‘pain chaud’ ou bisuits. Ce malt donne une léger couleur à la bière.
Type: Biscuit
Couleur IOB: 50 - 70 EBC
Malterie: Dingemans
Application: Bières spéciales, bières d’abeille, Ales, bières bock. Utilisation jusqu’à 15 %.
A conserver au froid et sec.
Info de la malterie :
This malt is also produced in the roasting drum and has no enzymes. So it must be mashed with malts having high diastatic power.
