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01-04012

Métabisulfite de potasse (E224) 1kg

BMS

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Description

Métabisulfite de potasse (E224) 1kg

 

Métabisulfite de potassium pour sulfitage de la vendange, des moûts et des vins

Après dissolution, Kadifit libère environ 50% de son poids en SO2: 10 g de Kadifit dans 1 hl de moût ou de vin apporte 50 mg/L de SO2. Le SO2 apporté par Kadifit fournit une protection microbiologique et prévient l’oxydation.

 

  • Produit: Métabisulfite de potassium pur
  • Application: Moût, jus et vin
  • Objectif: Sulfitage
  • Particularités: Protección microbiológica y contra la oxidación, prevención de la oxidación enzimática y eliminación del acetaldehído
  • Dosage: 5 - 15 g/100 kg

Technical data sheet kaliummetabisulfiet

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