Chocolate mout 900 EBC (gerstmout) 1kg
€ 3,55
Chocolate mout 900 EBC (gerstmout) 1kg
De chocolade mout is een geroosterde mout. De mout wordt op hoge temperaturen geroosterd en snel gekoeld wanneer het gewenst kleur verkregen wordt. Deze mout geeft een geroosterde smaak en een donkere kleur aan het bier.
Type: Chocolade mout
IOB kleur: 900 EBC
Storting: 1-5 %
Mouterij: Dingemans
Toepassing: Speciale donkere bieren, dubbele abdijbieren, stout, donkere ales, bock bieren.
Droog en koel bewaren.
Info van de mouterij:
This roasted malt is roasted at high temperatures and afterwards rapidly cooled when the desired color is achieved. Of course this malt gives the beer a darker aroma and beer color. Due to our unique production methods our roasted malts are less astringent.